przepis dla angelawojcik
Przepis na pyszne pączki :))
1 kg mąki
10 dkg drożdży
1/2 l mleka
10 żółtek
15dkg cukru
1 cukier waniliowy
kieliszek spirytusu
15 dkg masła
cukier puder do posypania , lukier ze skórką cytrynową lub pomarańczową lub według uznania
1kg smalcu
Makę przesiać do miski zrobić dołek wkruszyć do niego drożdże i pozostałe składniki na samym końcu dodajemy roztopine masło lub margarynę wyrabiamy wszystko aby uzyskać jednolitą konzystencję i pozostawiamy do wyrośnięcia następnie szklanką na stolnicy formujemy kółka na środek dajemy ulubioną marmoladę przykrywamy jeszcze jednym kółkiem zlepiamy po bokach i jeszcze raz takiego pączka okrawamy szklanką itd .Następnie wrzucamy na rozgrzny tłuszcz, rada dodatkowo aby pączki się nie paliły ja wrzucam kawałek surowego ziemniaka :) i tak za każdym razem jak się upieką życzę smacznego i udanego wypieku 
